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  2. Ciencia y Tecnología de Alimentos
  3. Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN)
  4. (ICTAN) Cursos-Material didáctico
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Título: 

Carotenoids: content in foods, in diet and bioavailability

Autor: Olmedilla-Alonso, Begoña CSIC ORCID
Palabras clave: Carotenoids
Food
dietary intake
Bioavailability
Fecha de publicación: 2017
Serie: Scientific Newsletter, nº 2
URI: http://hdl.handle.net/10261/209654
Aparece en las colecciones: (ICTAN) Cursos-Material didáctico




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