Variabilidad radial y acimutal del flujo de savia en olivo

Abstract

La medida del flujo de savia es un método habitualmente usado en árboles frutales para estimar su consumo diario y la dinámica de la transpiración. Este tipo de información resulta muy útil para la programación del riego en plantaciones comerciales. Entre las mayores ventajas del método destaca el que permite el registro continuo y automático de la transpiración. Sus limitaciones principales son: 1) heterogeneidad del xilema, lo cual introduce incertidumbre sobre el número de sondas que tenemos que instalar y dónde; 2) heterogeneidad en la densidad de flujo de savia en profundidad, con respecto al cambium, que ocasiona perfiles de flujo de savia variables; 3) y, por último, cambios estacionales de estos perfiles, relacionados con el estrés hídrico, y que aumentan su variabilidad enfunción de la profundidad. En este trabajo se estudió estos tres aspectos limitantes en olivos 'Arbequina ' de 5 años de edad en una plantación en seto (4 m x 1.5 m). Se hizo un experimento donde se instalaron cuatro sondas por árbol, en tres árboles representativos de los existentes en la plantación. Cada sonda tenia cuatro sensores, que quedaban situados a profundidades crecientes por debajo del cambium. Según los resultados de este estudio, concluimos que se puede reducir el número de sondas para estimar el flujo de savia en un árbol de olivo de la variedad Arbequina en plantación en seto. Esta reducción no provoca una mayor sensibilidad de la estima de la transpiración en condiciones cambiantes de radiación solar, demanda atmosférica, evapotranspiración potencial o disponibilidad de agua en el suelo. Además, se mostró que la densidad del flujo de savia en el tronco respecto al cambium, es decir el perfil en profundidad, no era homogénea, y además era dinámica, lo cual justifica la necesidad de medir en esta especie a distintas profundidades. La correlación obtenida para la densidad de flujo de savia relativa entre la sección más externa del xilema conductor y las interiores frente a la conductancia estomática medida en hojas jóvenes y viejas demostró como cierta la hipótesis de que los vasos exteriores están preferentemente conectados a las hojas jóvenes del año.