Archivio istituzionale della ricerca dell'Università degli Studi di Palermo

Farina, V., Planeta, D., Mineo, V., Settanni, L. (2010). Utilizzo alternativo dei frutti di vecchie varietà di melo siciliane mediante trasformazione in sidro. In VIII Convegno Aissa "Produzione di alimenti, superamento della povertà e tutela dell'ambiente: ruolo delle Scienze Agrarie" (pp.36-37). Udine.

Utilizzo alternativo dei frutti di vecchie varietà di melo siciliane mediante trasformazione in sidro

FARINA, Vittorio;PLANETA, Diego;MINEO, Valerio;SETTANNI, Luca
2010-01-01
Settore AGR/03 - Arboricoltura Generale E Coltivazioni Arboree
Settore AGR/15 - Scienze E Tecnologie Alimentari
Settore AGR/16 - Microbiologia Agraria
25-nov-2010
Produzione di alimenti, superamento della povertà e tutela dell'ambiente: ruolo delle Scienze Agrarie
Udine
24-26/11/2010
2010
2
Farina, V., Planeta, D., Mineo, V., Settanni, L. (2010). Utilizzo alternativo dei frutti di vecchie varietà di melo siciliane mediante trasformazione in sidro. In VIII Convegno Aissa "Produzione di alimenti, superamento della povertà e tutela dell'ambiente: ruolo delle Scienze Agrarie" (pp.36-37). Udine.
Proceedings (atti dei congressi)
Farina, V; Planeta, D; Mineo, V; Settanni, L
Proceedings
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/10447/54515
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact