Il consumatore di alimenti fra normativa interna ed europea

Soggetto cardine del mercato, il consumatore è destinatario di rilevanti tutele che è opportuno declinare in relazione alle peculiarità del prodotto e del rapporto sussistente tra questo e chi lo acquista. In funzione del bene con cui il soggetto si relaziona, infatti, la figura del consumatore può assumere aspetti e caratteristiche che possono giungere a differenziare, all’interno del medesimo “genus”, species differenti. In tal senso, figura peculiare è quella del consumatore di alimenti, con particolare attenzione da porsi al suo status giuridico. Lungi dal rappresentare un tertium genus, l’ampia categoria dei consumatori di alimenti si contraddistingue, però, per la più ampia tutela che viene accordata ai singoli rispetto a quanto previsto dal Codice del consumo e ciò anche in ragione del rilievo che l’assunzione di prodotti alimentari ha nella vita di ciascun individuo, indipendentemente dall’attività professionale da questo svolta.