Mañana, JUEVES, 24 DE ABRIL, el sistema se apagará debido a tareas habituales de mantenimiento a partir de las 9 de la mañana. Lamentamos las molestias.
Análisis de fibra alimentaria: fuentes de error en los métodos actuales y propuesta de nueva metodología
Author
Mañas Argemi, EvaAdvisor
Saura, FulgencioEntity
UAM. Departamento de Química AgrícolaDate
1992-11-11Subjects
Nutrición - Tesis doctorales; Fibras en la alimentación humana - Tesis doctorales; Ciencias Agrarias / Agricultura; QuímicaNote
Tesis doctoral inédita leída en la Universidad Autónoma de Madrid, Facultad de Ciencias, Departamento de Química Agrícola, Geología y Geoquímica. Fecha de lectura: 11-11-1992Files in this item
Google Scholar:Mañas Argemi, Eva
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