Analýza pesticidů v životním prostředí s využitím metody QuEChERS
Loading...
Date
Authors
ORCID
Advisor
Referee
Mark
A
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická
Abstract
Tato práce se věnuje problematice pesticidů v životním prostředí, přesněji v obilovinách. V rámci práce byly sledovány pesticidy v různých vzorcích obilovin (ječmen, žito, oves a pšenice). Sledované látky byly ve vybraných vzorcích izolovány a zakoncentrovány pomocí metody QuEChERS. K vlastnímu stanovení byla použita metoda plynové a kapalinové chromatografie. V teoretické části podává přehled o používaných pesticidech a rozděluje je podle toho, jak se tyto látky dostávají do potravin a jaký mají vliv na člověka a jeho okolí. Zmiňuje taky platnou legislativu na ochranu zdraví a životního prostředí.
This thesis focuses on pesticides in the environment, more specifically in cereals. Pesticides were monitored in various samples of cereals (barley, rye, oats, and wheat) within the thesis. The monitored substances were isolated in selected samples and concentrated using the QUECHERS method. Gas and liquid chromatography were used to determine pesticides. The theoretical part consists of the common types of pesticides, divided by the ease with which these substances into food and their impact on humans and environment. It also mentions current health protection legislation and environmental legislation.
This thesis focuses on pesticides in the environment, more specifically in cereals. Pesticides were monitored in various samples of cereals (barley, rye, oats, and wheat) within the thesis. The monitored substances were isolated in selected samples and concentrated using the QUECHERS method. Gas and liquid chromatography were used to determine pesticides. The theoretical part consists of the common types of pesticides, divided by the ease with which these substances into food and their impact on humans and environment. It also mentions current health protection legislation and environmental legislation.
Description
Citation
VAŠINKOVÁ, A. Analýza pesticidů v životním prostředí s využitím metody QuEChERS [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. 2022.
Document type
Document version
Date of access to the full text
Language of document
cs
Study field
Chemie a technologie ochrany životního prostředí
Comittee
prof. Ing. Jiří Kučerík, Ph.D. (předseda)
doc. MVDr. Helena Zlámalová Gargošová, Ph.D. (místopředseda)
doc. Mgr. Renata Komendová, Ph.D. (člen)
doc. Mgr. Michaela Vašinová Galiová, Ph.D. (člen)
Ing. Václav Mergl, CSc. (člen)
Date of acceptance
2022-05-24
Defence
Studentka v krátké prezentaci představila členům komise významné výsledky své diplomové práce. Byly přečteny posudky vedoucí práce a oponentky. Ve svém posudku oponentka položila několik dotazů, které studentka zodpověděla. Následně byla otevřena diskuze pro ostatní členy komise. Poté pokračovala SZZ ústní částí.
Otázky z diskuze:
doc. Komendová - Jak si vysvětlíte výtěžnost okolo 130 %? Je to v pořádku?
doc. Vašinová Galiová - Můžete uvést jednotku průtoku plynu při nastavení ESI?
prof. Kučerík - Kdy se Vámi analyzované pesticidy aplikují při ochraně rostlin? Používají se některé i po sklizni?
Result of defence
práce byla úspěšně obhájena
Document licence
Standardní licenční smlouva - přístup k plnému textu bez omezení