Elektrochemická studie rhamnazinu

0392981 - ÚFCH JH 2014 RIV CZ cze C - Konferenční příspěvek (zahraniční konf.)
Ramešová, Šárka - Sokolová, Romana - Degano, I.
Elektrochemická studie rhamnazinu.
[Electrochemical Study of Rhamnazin.]
XXXIII. Moderní elektrochemické metody. Sborník přednášek. Ústí nad Labem: Best servis, 2013 - (Navrátil, T.; Fojta, M.; Pecková, K.), s. 163-166. ISBN 978-80-905221-1-4.
[Moderní elektrochemické metody /33./. Jetřichovice (CZ), 20.05.2013-24.05.2013]
Grant ostatní: Rada Programu interní podpory projektů mezinárodní spolupráce AV ČR(CZ) M200401201
Program: M
Institucionální podpora: RVO:61388955
Klíčová slova: Flavonoids * Antioxidants * Oxidation mechanism
Kód oboru RIV: CG - Elektrochemie

Rhamnazin (3,5,4’-trihydroxy-7,3’-dimethoxyflavone) patří do skupiny přirozeně se vyskytujících bioflavonoidů. Flavonoidy jsou zpravidla syntetizovány rostlinami a jsou hlavními chromofory ve většině používaných žlutých barviv 1. Flavonoidy byly využívány k barvení tapiserií a dalších historických předmětů již v 16. století 2. Rhamnazin je široce rozšířený v přírodě, především v ovoci, zelenině a čajích 3,4. Tato sloučenina je známá pro své terapeutické účinky, užívá se jako preventivní léčivo při kardiovaskulárních onemocněních, rakovině a hepatitidě 5,6.

The natural flavonoid compound rhamanzin (3,5,4’-trihydroxy-7,3’-dimethoxyflavone) is important bioactive compound with antioxidative, anti-allergic, and anti-inflammatory properties. The cyclic voltammetry is used for the electrochemistry behavior of rhamnazin. The determination of oxidation pathways is supported by the identification of degradation products using separation technique.
Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0221745