Evaluación de la actividad antimicrobiana de diferentes mezclas, de preservativos y su efecto sobre la calidad organoléptica del pan blando
Trabajo de grado - Pregrado
2005
Universidad de Cartagena
Este proyecto de grado busca evaluar mezcla de diferentes sustancias con actividad antimicótica, usadas en paneria
Tesis (Químico farmacéutico). - - Universidad de Cartagena. Facultad de Química y Farmacia, 2005
- Química Farmacéutica [204]