Modelo de Diagnóstico para la Micro, Pequeña y Mediana Empresa Manufacturera en Base a Principios Ecoeficientes
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Abstract
En términos generales, el presente trabajo pretende desarrollar un modelo de diagnóstico ecoeficiente para micro, pequeñas y medianas empresas (MIPYMES). Este modelo puede ayudar a las empresas a lograr una mayor eficiencia en sus operaciones aplicando los siete principios ecoeficientes en cada parte del proceso y detectando áreas de oportunidad o mejora. Para el desarrollo y aplicación del modelo se propuso una metodología basada en Auditorías Ambientales de Minimización de Residuos y en los siete principios de la Ecoeficiencia. La elaboración del modelo se basa en la premisa de que las auditorías ambientales difieren de los conceptos ecoeficientes, ya que aplicando una auditoría de minimización de residuos se obtiene una jerarquización basada en criterios económicos y normativos fijados por el empresario; sin embargo, los conceptos ecoeficientes pueden determinar un área de oportunidad que no necesariamente sea jerarquizada como prioritaria en las auditorías ambientales. Un ejemplo de lo anterior es una descarga de agua residual. Si la descarga cumple la norma aplicable y su volumen es pequeño (comparado con el resto de las descargas de la empresa) puede no ser prioritaria según una auditoria de minimización. En cambio, bajo el concepto de aprovechamiento racional de los recursos (principio ecoeficiente) representa una oportunidad de mejora. Es por eso que este modelo toma las primeras etapas de la auditoría ambiental de minimización de residuos e incorpora los conceptos ecoeficientes para completar un modelo de diagnóstico. El modelo se divide en 3 fases: revisión actual, medición de la línea base y determinación de áreas de oportunidad ecoeficientes. La idea es brindar a las MIPYMES una metodología sencilla por medio de la cual puedan detectar áreas con potencial de mejora sin la necesidad de asesoría externa. Al aplicar el modelo en las empresas de la muestra se obtuvieron alternativas de mejora clasificadas por operación unitaria y por enfoque ecoeficiente. Las alternativas fueron producto de los mismos empresarios y para implantar la mayoría de estas alternativas se requiere una inversión baja. Algunas empresas aplicaron ya esas alternativas y obtuvieron resultados como: disminución en la generación de aguas residuales, ahorro en consumos de agua cruda, ahorro en consumo de materiales, recirculación de efluentes, mejor imagen con la comunidad y mejor relación con las autoridades. Como conclusión se puede decir que los enfoques ecoeficientes son aplicables a las empresas, la metodología propuesta es sencilla de aplicar y sin necesidad de asesoría externa y permite detectar alternativas de mejora que requieren de baja inversión.