Resum
En aquest document s'exposen algunes recomanacions per a una bona conservació i manipulació del peix i del marisc.
Paraules clau
Productes del mar; Nutrició; Marisc
Citació recomanada
Consells per a una alimentació saludable: el que cal saber del peix [fullet]. Barcelona: Agència de Salut Pública de Catalunya; 2013.