Effetti delle condizioni di clima caldo-umido sulle caratteristiche di coagulazione del latte prodotto durante l’estate 1998 e rapporti con il tipo di stabulazione nell’allevamento di vacche di razza Frisona / Summer, Andrea; Formaggioni, Paolo; Tosi, F; Fossa, E; Mariani, Primo. - (1999), pp. 91-102. (Intervento presentato al convegno “Parliamo di … Benessere e Allevamento Animale” tenutosi a Fossano (Cuneo) nel 14-15 ottobre 1999).
Effetti delle condizioni di clima caldo-umido sulle caratteristiche di coagulazione del latte prodotto durante l’estate 1998 e rapporti con il tipo di stabulazione nell’allevamento di vacche di razza Frisona
SUMMER, Andrea;FORMAGGIONI, Paolo;MARIANI, Primo
1999-01-01
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