Categories:
Main ingredient: fishPreparation: boiledType: kitchen tipSaembling Schlein Seudt man wie verhen die schlein mueß man in ain haiß wasser legen Ehe mans auf thut vnd aus dem waßer nemen vnd ein Rupfen duech genummen allso wol abtzogen dann so geth ain schedlicher Schleimb herab solche schlein doerfen als wol siedens alß ainn Kelberns flaisch ist ein schlechter visch zuberaithen