Influence of grinding grade on chemical and physical properties of espresso cofee by pod / Albanese, D; DI MATTEO, M; Falivene, B; Nigro, Roberto; Poiana, M.. - STAMPA. - (2007), pp. 48-48. (Intervento presentato al convegno CIGR section VI: 3rd International Symposium tenutosi a Naples nel 24-26 september 2007).

Influence of grinding grade on chemical and physical properties of espresso cofee by pod

NIGRO, ROBERTO;
2007

2007
Influence of grinding grade on chemical and physical properties of espresso cofee by pod / Albanese, D; DI MATTEO, M; Falivene, B; Nigro, Roberto; Poiana, M.. - STAMPA. - (2007), pp. 48-48. (Intervento presentato al convegno CIGR section VI: 3rd International Symposium tenutosi a Naples nel 24-26 september 2007).
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