OPTICKÉ IZOMERY V POTRAVINÁCH
OPTICAL ISOMERS IN FOOD
bakalářská práce (OBHÁJENO)
Trvalý odkaz
http://hdl.handle.net/20.500.11956/95849Identifikátory
SIS: 30681
Kolekce
- Kvalifikační práce [19113]
Autor
Vedoucí práce
Oponent práce
Čabala, Radomír
Fakulta / součást
Přírodovědecká fakulta
Obor
Chemie životního prostředí
Katedra / ústav / klinika
Katedra fyzikální a makromol. chemie
Datum obhajoby
21. 6. 2006
Nakladatel
Univerzita Karlova, Přírodovědecká fakultaJazyk
Čeština
Známka
Výborně