Registro:
| Documento: | Tesis Doctoral |
| Disciplina: | quimica |
| Título: | Componentes alcohólicos de aceites esenciales : determinación de sus características físicas y químicas, aislamiento, identificación y valoración |
| Autor: | Grosso, Aníbal B. A. |
| Editor: | Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales |
| Publicación en la Web: | 2017-03-01 |
| Fecha de defensa: | 1953 |
| Fecha en portada: | 1953 |
| Grado Obtenido: | Doctorado |
| Título Obtenido: | Doctor en Ciencias Químicas |
| Director: | Montes, Adolfo L. |
| Idioma: | Español |
| Formato: | PDF |
| Handle: |
http://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n0756_Grosso |
| PDF: | https://bibliotecadigital.exactas.uba.ar/download/tesis/tesis_n0756_Grosso.pdf |
| Registro: | https://bibliotecadigital.exactas.uba.ar/collection/tesis/document/tesis_n0756_Grosso |
| Ubicación: | Dep.000756 |
| Derechos de Acceso: | Esta obra puede ser leída, grabada y utilizada con fines de estudio, investigación y docencia. Es necesario el reconocimiento de autoría mediante la cita correspondiente. Grosso, Aníbal B. A.. (1953). Componentes alcohólicos de aceites esenciales : determinación de sus características físicas y químicas, aislamiento, identificación y valoración. (Tesis Doctoral. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.). Recuperado de http://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n0756_Grosso |
Resumen:
En el presente trabajo se ha partido de alcoholes, a loscuales se les ha controlado sus constantes físicas, procediéndose a lapurificación de aquellos no puros, después de lo cual se han estudiadosucesivamente los métodos de determinación cuali y cuantitativos de lafunción hidroxilo, así como también algunos métodos paro resolver mezclasde alcoholes. En cuanto a los métodos ensayados, se procedió tratando de economizar alcoholes y reactivos, de por si ya escasos. De los métodos cualitativos ensayados, la formación deuretanos y benzoatos no condujo a resultados positivos con ninguno de losalcoholes ensayados, si bien en lo que respecta a los primeros puedeatribuirse a mal estado del reactivo, ya que en trabajos anteriores dirigidos por el Dr. Montes ha sido utilizado con éxito. Los métodos de formación de 3,5 - linitrobenzoatos y xantatos dieron mejores resultados, sobre todo con alcoholes primarios, tantode cadena abierta como cíclicos. El método clásico de valoración por acetilación, condujoa resultados parejos — excluído el geraniol - con rendimientos elevados,que unidos a la facilidad de manipulación lo hacen sumamente recomendable. El método del cloruro de acetilo — dimetilenilina proporciona resultados muy satisfactorios, tanto en cuánto en rendimiento elevado como a la posibilidad de valorar alcoholes secundarios y terciarios. La ftalización bencénica no condujo a resultados exactos,amén de presentar dificultades operatorias, como la transformación delexcedente de anhídrido ftálico en ester neutro, operación sumamente largay penosa. La ftalización bencénica simplificada no llevó tampoco aresultados exactos, pero en cambio no presenta las dificultades operatoriasdel anterior. Siendo sus resultados semejantes a la clásica,la conceptuamos preferible por su más fácil manipuleo, para alcoholesprimarios especialmente en presencia de secundarios y terciarios. La ftalización aplicada a alcoholes secundarios dió valoressumamente bajos, y la disolución del excedente de anhídrido ftálicoresultó aún más penosa que en el caso de la ftelización clásica,bencénica. Las mezclas resueltas llevaron a datos concordantes, engeneral, con las apreciaciones anteriores, tanto para los métodos deftalización como para el del cloruro de acetilo — dimetilanilina.
Citación:
---------- APA ----------
Grosso, Aníbal B. A.. (1953). Componentes alcohólicos de aceites esenciales : determinación de sus características físicas y químicas, aislamiento, identificación y valoración. (Tesis Doctoral. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.). Recuperado de https://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n0756_Grosso
---------- CHICAGO ----------
Grosso, Aníbal B. A.. "Componentes alcohólicos de aceites esenciales : determinación de sus características físicas y químicas, aislamiento, identificación y valoración". Tesis Doctoral, Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, 1953.https://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n0756_Grosso
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