Partager, (dé)faire liens et prendre soins au rythme des circulations Une ethnographie sur les manières de faire circuler les aliments auprès de membres de trois familles Kichwa Otavalo, en Équateur et en Belgique

Cette monographie relate l’importance de partager de la nourriture au sein de membres de trois familles transnationales Kichwa Otavalo à partir d’un voyage de quatre mois dans les Andes équatoriennes. En suivant les manières dont circulent les aliments, la nourriture et les boissons, lors de temps festifs et quotidiens, cette monographie rend compte des engagements qui se tissent ou se renforcent au sein des familles et de la communauté indigène. Dans la logique de ranti – ranti, cycle de réciprocité, il sera question de comprendre l’importance de faire circuler les aliments, les personnes, les traditions, les énergies et les soins.