Identificazione e controllo dei parametri di qualità del vino. L'esempio dell'Aglianico del Vulture / E. Monteleone; I. Rosi; M. Salicone; M. Bertuccioli. - In: INDUSTRIE DELLE BEVANDE. - ISSN 0390-0541. - STAMPA. - 21:(1992), pp. 93-104.

Identificazione e controllo dei parametri di qualità del vino. L'esempio dell'Aglianico del Vulture

MONTELEONE, ERMINIO;ROSI, IOLANDA;BERTUCCIOLI, MARIO
1992

1992
21
93
104
E. Monteleone; I. Rosi; M. Salicone; M. Bertuccioli
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