Kultivační médium pro biotechnologickou produkci mastných kyselin v mořských mikrořasách z řádu Thraustochytridů

0572339 - ÚVGZ 2023 RIV cze P1 - Užitný vzor, průmyslový vzor
Červený, Jan - Literáková, Petra - Kaštánek, P.
Kultivační médium pro biotechnologickou produkci mastných kyselin v mořských mikrořasách z řádu Thraustochytridů.
[Cultivation medium for the biotechnological production of fatty acids in marine microalgae from the Thraustochytrid order.]
2023. Vlastník: Ústav výzkumu globální změny AV ČR, v. v. i. Datum udělení vzoru: 27.04.2023. Číslo vzoru: 37022
Grant CEP: GA TA ČR(CZ) TN01000048
Institucionální podpora: RVO:86652079
Klíčová slova: food supplements * sustainable production * microalgae * polyunsaturated fatty acids * optimization * macronutrients
Obor OECD: Bioprocessing technologies (industrial processes relying on biological agents to drive the process) biocatalysis, fermentation
https://isdv.upv.cz/webapp/resdb.print_detail.det?pspis=PUV/40374&plang=CS

Technické řešení se týká nového složení živného média pro kultivaci produkční mikrořasy vhodné pro biotechnologie. Produktem zájmu jsou mastné kyseliny vhodné zejména jako doplněk stravy a udržitelná alternativa k živočišné produkci mastných kyselin.Cílem technického řešení je představit nový kmen mikrořasy Schizochytrium z řádu Thraustochytridů s téměř dvojnásobnou koncentrací mastných kyselin naakumulovaných v suspenzi za stejnou dobu oproti původnímu kmeni této mikrořasy.Pro zajištění udržitelného využití kmene v průmyslových produkčních podmínkách byl dále vyvinut kryoprezervační protokol pro dlouhodobé hlubokomrazé skladování kmene a dobrou reprodukovatelnost počátečních podmínek kultivace.

The technical solution concerns a new composition of the nutrient medium for the cultivation of microalgae suitable for biotechnology. The product of interest is fatty acids suitable especially as a dietary supplement and a sustainable alternative to animal production of fatty acids.The aim of the technical solution is to introduce a new strain of Schizochytrium microalgae from the order Thraustochytrids with almost twice the concentration of fatty acids accumulated in the suspension in the same time compared to the original strain of this microalga.To ensure sustainable use of the strain in industrial production conditions a cryopreservation protocol, for a long-term storage of the strain as well as good reproducibility of the cultivation initial conditions, was further developed.

Trvalý link: https://hdl.handle.net/11104/0343074