The following project studies the feasibility of setting up a vineyard on a farmhouse located in Casserres, a village from Bergueda (Barcelona), with the aim to choose the best plant material and carry out the optimum soil management. To achieve it, the climatic and edaphic characteristic of the plot have been studied: the climatological indexes show that the fields could suffer early frosts and the vineyard would probably be exposed to fungal diseases, while the soil sampling indicates that it is calcareous, it has an overhead pH and it presents, mostly, a sandy-loam texture. This results determine that Parellada, Merlot, Sira and Ull de Llebre varieties, with a R-110 and 161-49C rootstock, become the chosen ones and the best adapted to conditions. Regarding the conduction system, it is recommended to install trellis and form a double Royat. Consequently, the ventilation and insolation become optimum and the incidence of fungal diseases decreases. About the soil management, it is proposed to apply a cover crop to reduce the erosion and control the evapotranspiration; in this way, the consequences mentioned would be mitigated. In sum, the implantation of any crop has to be previously studied to take out the maximum profit from the agronomic decisions.
El present projecte estudia la viabilitat d’implantar un vinyar en una masia de la localitat de Casserres, un poble de la comarca del Bergueda (Barcelona), amb l’objectiu d’escollir la materia vegetal mes adequada i dur a terme la gestio del sol mes optima. Per aconseguir-ho, s’han tingut en compte les caracteristiques climatologiques i edafiques de la parcel·la: els indexs climatologics estudiats mostren que la finca pateix gelades primerenques i que la vinya estaria exposada a una alta probabilitat de patir malalties fungiques, mentre que el mostreig que s’ha fet del sol indica que aquest es calcari, que te un pH elevat i que presenta, majoritariament, una textura franco-arenosa. A partir d’aquests resultats es determina que les varietats Parellada, Merlot, Sira i Ull de Llebre, amb els peus R-110 i 161-49C, esdevenen el material escollit i millor adaptat per a les condicions. Respecte al tutoratge es recomana instal·lar una espatllera i formar un cordo Royat doble, ja que aixi s’obtenen una ventilacio i una insolacio optimes i es redueix la incidencia de malalties criptogamiques. Pel que fa a la gestio del sol, es proposa aplicar una coberta vegetal que s’encarregara, principalment, de reduir l’erosio i controlar l’evapotranspiracio; d’aquesta manera s’aconsegueix atenuar les consequencies dels factors limitants esmentats. En resum, la implantacio de qualsevol cultiu ha de ser previament estudiada per treure’n el maxim profit a partir de la presa de decisions agronomiques mes adients.
El presente proyecto estudia la viabilidad de implantar un viñedo en una masia de la localidad de Casserres, un pueblo de la comarca del Bergueda (Barcelona), con el objetivo de escoger la materia vegetal mas adecuada y llevar a cabo la gestion del suelo mas optima. Para conseguirlo, se han tenido en cuenta las caracteristicas climatologicas y edaficas de la parcela: los indices climatologicos estudiados muestran que la finca sufre heladas tempranas y que la viña estaria expuesta a una alta probabilidad de sufrir enfermedades fungicas, mientras que el muestreo que se ha hecho del suelo indica que este es calcareo, que tiene un pH elevado y que presenta, mayoritariamente, una textura franco-arenosa. A partir de estos resultados se determina que las variedades Parellada, Merlot, Sira y Tempranillo, con los pies R-110 y 161-49C, acontecen el material escogido y mejor adaptado para las condiciones. Respecto al sistema de conduccion, se recomienda instalar una espaldera y formar un cordon Royat doble obteniendo; de esta forma se consiguen una ventilacion y una insolacion optimas y se reduce la incidencia de enfermedades fungicas. En cuanto a la gestion del suelo, se propone aplicar una cubierta vegetal que se encargara, principalmente, de reducir la erosion y controlar la evapotranspiracion; de este modo se consigue atenuar las consecuencias de los factores limitantes mencionados. En resumen, la implantacion de cualquier cultivo tiene que ser previamente estudiada para sacar el maximo provecho a partir de la toma de decisiones agronomicas mas adecuadas.
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