Aplicació de la química bàsica en un context: medi ambient, alimentari o agronòmic

Visualitza/Obre
Estadístiques de LA Referencia / Recolecta
Inclou dades d'ús des de 2022
Cita com:
hdl:2117/398395
Tipus de documentTreball d'assignatura
Data publicació2023-12-20
Curs acadèmic2023/2024 (1r quadrimestre)
EditorUniversitat Politècnica de Catalunya
AssignaturaQUÍMICA I - 390105
Condicions d'accésAccés obert
Tots els drets reservats. Aquesta obra està protegida pels drets de propietat intel·lectual i
industrial corresponents. Sense perjudici de les exempcions legals existents, queda prohibida la seva
reproducció, distribució, comunicació pública o transformació sense l'autorització de la persona titular dels drets
Abstract
Aquest document consta del plantejament d’un conjunt de 10 treballs de síntesi final de l’assignatura. Els treballs estan dissenyats amb l’objectiu de visualitzar com els conceptes bàsics de química que s’expliquen a l’assignatura (centrada en equilibris en medi aquós) tenen aplicació directa en diferents àmbits dels estudis de Grau d’Enginyeria Agroalimentària i de Biosistemes.
Descripció
Cadascun dels 10 treballs consta d’una primera part d’interpretació d’un text (sobre aspectes químics de l’aigua, els aliments o els adobs) i una segona part on es concreta més el tema a través de la resolució d’un exercici. En la primera part l’objectiu principal és utilitzar els conceptes químics del temari per comprendre el context on s’utilitzen. En la segona part es formules qüestions i problemes numèrics, similars als exercicis realitzats durant el curs, però la resolució dels quals requereix interpretar el context on estan plantejats.
Col·leccions
- Escola d'Enginyeria Agroalimentària i de Biosistemes de Barcelona - GRAU EN ENGINYERIA AGRÍCOLA (Pla 2009) [28]
- Escola d'Enginyeria Agroalimentària i de Biosistemes de Barcelona - GRAU EN ENGINYERIA AGROAMBIENTAL I DEL PAISATGE (Pla 2009) [26]
- Escola d'Enginyeria Agroalimentària i de Biosistemes de Barcelona - GRAU EN ENGINYERIA ALIMENTÀRIA (Pla 2009) [27]
- Escola d'Enginyeria Agroalimentària i de Biosistemes de Barcelona - GRAU EN ENGINYERIA DE CIÈNCIES AGRONÒMIQUES (Pla 2018) [29]
- Escola d'Enginyeria Agroalimentària i de Biosistemes de Barcelona - GRAU EN ENGINYERIA DE SISTEMES BIOLÒGICS (Pla 2009) [25]
- Escola d'Enginyeria Agroalimentària i de Biosistemes de Barcelona - GRAU EN ENGINYERIA DE SISTEMES BIOLÒGICS (Pla 2009) [9]
Fitxers | Descripció | Mida | Format | Visualitza |
---|---|---|---|---|
quimica_390105_treball_assignatura_1.pdf | 2,506Mb | Visualitza/Obre |