La diversidad agraria en la España moderna: Campo, campesinos y actividades productivas

Abstract

La diversidad era una de las características más sobresaliente del mundo rural de la España moderna. El objetivo del trabajo, siguiendo los avances de la historia agraria peninsular en las últimas décadas, es el de sistematizar dicha diversidad desde la perspectiva económica a través del análisis de las continuidades y de los cambios en la estructura productiva, de la evolución de la producción agrícola y del hábitat campesino entre los siglos XVI y XVIII. La estructura de los cultivos resulta un indicador no tan solo de las distintas capacidades de transformación de aquella agricultura, sino también de la adecuación a las nuevas demandas y de las posibilidades de superación del autoconsumo para la dedicación a la comercialización. Es en el estudio comparado de la evolución de la producción donde se pone de manifiesto la mayor diversidad de dinámicas, especialmente en los efectos de la crisis del siglo XVII y en la capacidad de recuperación del siglo XVIII, que en muchos casos resulta limitada y sin que se lleguen a alcanzar los niveles del siglo XVI. En la vivienda campesina se reflejan las diferencias propias de su localización geográfica, de la mayor o menor complementariedad agrícola y pecuaria, de la dedicación al policultivo o a cierta especialización, del tipo de relación con la propiedad directa, del nivel de vida de quienes la habitaban y de la evolución a lo largo del tiempo.