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    Citas

    Título
    Integrated Multiproduct Facility for the Production of Chemicals, Food, and Utilities from Oranges
    Autor(es)
    Criado González, Arantza
    Martín Martín, MarianoAutoridad USAL ORCID
    Palabras clave
    Added value products
    Oranges
    Process integration
    Clasificación UNESCO
    Process design
    Fecha de publicación
    2020-03-23
    Editor
    Phillip Savage
    Citación
    Criado A, Martín M. (2020). Integrated Multiproduct Facility for the Production of Chemicals, Food, and Utilities from Oranges Ind. Eng. Chem. Res., 59, 7722−7731
    Resumen
    [EN] An integrated facility for the processing of oranges is designed. The process begins with juice production. From the peel, two pretreatments are considered for the production of limonene, steam explosion and solvent extraction. Next, the waste is digested to produce utilities and fertilizers. The flue gas from the gas turbine can either be used to produce electricity in a regenerative Rankine cycle or as utility for the process. A process systems approach is used to analyse alternative technologies and estimate the economics. The use of steam explosion requires 50% lower production costs but 30% higher investment to treat the waste. The use of hexane consumes 4 times more thermal energy but the processing of the waste requires less digesters. Combined cycles are less profitable. The lower production cost of the steam explosion allows for smaller facilities to become profitable before the ones using hexane limonene recovery.
    URI
    http://hdl.handle.net/10366/142895
    ISSN
    0888-5885
    DOI
    https://dx.doi.org/10.1021/acs.iecr.0c00476
    Versión del editor
    https://dx.doi.org/10.1021/acs.iecr.0c00476
    Aparece en las colecciones
    • PSEM3. Artículos [51]
    Mostrar el registro completo del ítem
    Ficheros en el ítem
    Nombre:
    Integrated food nfnt IECR - clean.doc
    Tamaño:
    1.549Mb
    Formato:
    Documento Word
    Descripción:
    Post-Print
    Thumbnail
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