El sucre en la història: alimentació, quotidianitat i economia

Thumbnail Image
Files
018680.pdf(8.66 MB)
Date
2013
Authors
Sabaté, FlocelSabaté, Flocel - ORCID ID
Other authors
Impact
Export
Share
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Related resource
Citation
URI
http://hdl.handle.net/10459.1/47903
DOI
Journal or Serie
Collections
Llibres / Capítols de llibre (Grup de Recerca en Estudis Medievals Espai, Poder i Cultura)