Análisis de la evolución del modelo de proteína en los libros de texto de ESO y Bachillerato españoles
Identificadores
URI: http://hdl.handle.net/10498/23818
DOI: 10.25267/Rev_Eureka_ensen_divulg_cienc.2020v17.i3.3103
ISSN: 1697-011X
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Analysis of the evolution of protein’s model within the Spanish Secondary textbooks
Date
2020-09Source
Revista Eureka sobre Enseñanza y Divulgación de las Ciencias 17 n.3 3103Abstract
En este trabajo se realiza un análisis de contenido de libros de texto de Biología y Geología, desde 1º
ESO a 2º Bachillerato, en relación a la evolución que sufre el modelo de proteína. Se han empleado 20 libros de
editoriales de amplia distribución en las aulas de todo el país. Durante el análisis se han elaborado una serie de
modelos parciales por cursos que recogen los elementos que se tienen en cuenta en cada nivel, atendiendo a los
contenidos que aparecen en los libros de texto que, establecidos en diferentes categorías, se van ampliando curso
a curso hasta llegar a un modelo complejo de proteína en 2º Bachillerato. Se ha observado que, dependiendo del
libro empleado en el aula, los estudiantes podrían tener un modelo más o menos completo en los cursos más
bajos, pues no todos los libros se ciñen exclusivamente a los contenidos curriculares correspondientes, sino que
van introduciendo algunos aspectos que se verán en cursos posteriores y que permiten al alumno contextualizar
mejor el modelo que van creando, favoreciendo el pensamiento sistémico. In this work we have analysed the contents of textbooks of Biology and Geology from 7th Grade to
12th Grade, regarding the evolution about the model of protein. We have used 20 textbooks of wide distribution
in Spain highschools. During analysing we have made some partial models that gather the elements taken into
account in each level. Considering the textbook contents in different categories, the model grows to get a
complex model of protein in the 12th Grade. We have observed that students could have a more or less
complete model of protein if the textbook is one or another in the lower levels, because not every textbook is
just showing the curricular contents, but they also introduce some aspects they will learn in next levels. That
allows the students to have a context for the model they are making, contributing to systemic thinking.
Subjects
Educación Secundaria; libros de texto; modelos; proteína; Secondary Education; textbooks; models; proteinCollections
- REurEdC nº 3 (2020) [14]