Publicação: Caracterização em boas práticas de fabricação (BPF) para manipuladores de alimentos, em cozinha piloto com serviço de pizzaria, na cidade de Uberaba, MG
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Data
2013
Orientador
Coorientador
Pós-graduação
Curso de graduação
Título da Revista
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Editor
Tipo
Artigo
Direito de acesso
Acesso restrito
Resumo
Descrição
Palavras-chave
Idioma
Português
Como citar
Higiene Alimentar, v. 27, n. 226-227, p. 46-49, 2013.
