Hermeneutyka wina
Authors:
- Anna Maria Kucz,
- Patrycja Matusiak
Abstract
Wino bowiem to arystokrata, ma swe legendy i tradycje. Dzieje grona winnego są nierozerwalnie związane z narodzinami europejskiej kultury, zwłaszcza w obszarze basenu Morza Śródziemnego. Fenicjanie poznali winorośl od starszych cywilizacji i doprowadzili jej uprawę do perfekcji. Następnie dzięki ustabilizowanym kontaktom handlowym prowadzonym na terenie Śródziemnomorza rozpowszechnili wino wzdłuż wybrzeży Morza Śródziemnego od wschodu na zachód. Egipcjanie prócz piwa pijali sok gronny i czcili Ozyrysa jako dawcę winnego nektaru. Powiada o nich Plutarch w opowieści O Izydzie i Ozyrysie, że zaczęli pić wino dopiero za czasów faraona Psammetycha13, założyciela XXVI dynastii w VII wieku p.n.e. Wcześniej natomiast, to jest w III i II tysiącleciu p.n.e., używali wina tylko na ofiarę dla bogów, wierzyli bowiem, że bogowie pragną go najgoręcej, biorąc wino za krew Tytanów. Ich krew zmieszała się z ziemią i wydała winorośl. [fragm. tekstu]
- Record ID
- USL900dd2a953214c36a113add8d4b70ab9
- Author
- Pages
- 7-12
- Publication size in sheets
- 0.50
- Book
- Kucz Anna Maria, Anna Maria Kucz Matusiak Patrycja Patrycja Matusiak (eds.): Hermeneutyka wina, Prace Naukowe Uniwersytetu Śląskiego w Katowicach, no. 3535, 2017, Katowice, Wydawnictwo Uniwersytetu Śląskiego, 134 p., ISBN 978-83-226-3115-7
- Keywords in Polish
- wino w religii, wino jako symbol, aspekt społeczny wina, historia
- Handle.net URL
- hdl.handle.net/20.500.12128/10965 Opening in a new tab
- URL
- http://hdl.handle.net/20.500.12128/10965 Opening in a new tab
- Language
- pol (pl) Polish
- File
-
- File: 1
- Hermeneutyka wina, File Kucz_Matusiak_Hermeneutyka_wina.pdf / 486 KB
- Kucz_Matusiak_Hermeneutyka_wina.pdf
- publication date: 06-02-2024
- Hermeneutyka wina, File Kucz_Matusiak_Hermeneutyka_wina.pdf / 486 KB
-
- Score (nominal)
- 40
- Score source
- BIBLIOGRAFIA DOROBKU PRACOWNIKÓW UŚ
- Uniform Resource Identifier
- https://opus.us.edu.pl/info/article/USL900dd2a953214c36a113add8d4b70ab9/
- URN
urn:uni-kat-prod:USL900dd2a953214c36a113add8d4b70ab9
* presented citation count is obtained through Internet information analysis, and it is close to the number calculated by the Publish or PerishOpening in a new tab system.