Catalonia consumers prefer wild mussels. Study finds knowledge of mussel farming limited
Visualitza/Obre
Estadístiques de LA Referencia / Recolecta
Inclou dades d'ús des de 2022
Cita com:
hdl:2117/122315
Tipus de documentArticle
Data publicació2012
Condicions d'accésAccés obert
Llevat que s'hi indiqui el contrari, els
continguts d'aquesta obra estan subjectes a la llicència de Creative Commons
:
Reconeixement-NoComercial-SenseObraDerivada 3.0 Espanya
CitacióEscobar, C., Kallas, Z., Gil, J.M. Catalonia consumers prefer wild mussels. Study finds knowledge of mussel farming limited. "The Global aquaculture advocate", 2012, vol. 15, núm. 3, p. 55-57.
ISSN1540-8906
Versió de l'editorhttp://www.gaalliance.org/magazine/archives.php
Fitxers | Descripció | Mida | Format | Visualitza |
---|---|---|---|---|
Escobar Kallas ... culture Catalonia 2012.pdf | Artículo principal | 525,9Kb | Visualitza/Obre |