Estudio de pretratamientos no térmicos previos al secado para la conservación de excedentes del mercado de abastos de frutas
Visualitza/Obre
memoria.pdf (1,448Mb) (Accés restringit)
Estadístiques de LA Referencia / Recolecta
Inclou dades d'ús des de 2022
Cita com:
hdl:2117/355554
Correu electrònic de l'autormarkpersangmail.com
Realitzat a/ambMercabarna
Tipus de documentProjecte Final de Màster Oficial
Data2021-10-27
Condicions d'accésAccés restringit per acord de confidencialitat
(embargat fins 2026-12-31)
Llevat que s'hi indiqui el contrari, els
continguts d'aquesta obra estan subjectes a la llicència de Creative Commons
:
Reconeixement-NoComercial-CompartirIgual 3.0 Espanya
Fitxers | Descripció | Mida | Format | Visualitza |
---|---|---|---|---|
memoria.pdf | 1,448Mb | Accés restringit |