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タイトル: Studies on marine sphingophosphonolipids as new food ingredients
その他のタイトル: 新規食品素材としての海産物由来スフィンゴホスホノ脂質に関する研究
著者: Tomonaga, Nami
著者名の別形: 友永, 奈美
キーワード: sphingophosphonolipids
ceramide 2-aminoethylphosphonate
digestion
absorption
skin barrier function
ceramide
sphingoid base
発行日: 25-Mar-2019
出版者: Kyoto University
学位授与大学: 京都大学
学位の種類: 新制・課程博士
取得分野: 博士(農学)
報告番号: 甲第21804号
学位記番号: 農博第2317号
学位授与年月日: 2019-03-25
請求記号: 新制||農||1065(附属図書館)
学位論文||H31||N5176(農学部図書室)
研究科・専攻: 京都大学大学院農学研究科応用生物科学専攻
論文調査委員: (主査)教授 菅原 達也, 教授 佐藤 健司, 教授 松井 徹
学位授与の要件: 学位規則第4条第1項該当
著作権等: 学位規則第9条第2項により要約公開
許諾条件により全文は2021-06-14に公開
DOI: 10.14989/doctor.k21804
URI: http://hdl.handle.net/2433/242681
関連リンク: https://doi.org/10.1007/s11745-017-4239-0
https://doi.org/10.1194/jlr.M085654
出現コレクション:100 博士(農学)

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