Evaluación de métodos de desinfección para hortalizas que se consumen en crudo
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Date
2007-10-01
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Abstract
Hortalizas -- Métodos de desinfección para hortalizas -- Clasificación de los métodos de desinfección para hortalizas -- Metodología de análisis para los métodos de desinfección
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Keywords
Hortalizas, métodos de desinfección para hortalizas, ingeniería química, el salvador