Comercio internacional del café: un estudio de las variables determinantes
Fecha
2023Autor
Director
Versión
Acceso abierto / Sarbide irekia
Tipo
Trabajo Fin de Grado/Gradu Amaierako Lana
Impacto
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nodoi-noplumx
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Resumen
El mercado de materias primas se dividide en productos agrícolas, energéticos y
minerales, y es dentro de este mercado donde se sitúa el objeto de estudio de este trabajo,
el café. Se describen sus características principales y su repercusión en la economía
mundial para luego centrarse en la cadena de valor del café y las implicaciones que supone
la desigual distribución de ingresos para los ...
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El mercado de materias primas se dividide en productos agrícolas, energéticos y
minerales, y es dentro de este mercado donde se sitúa el objeto de estudio de este trabajo,
el café. Se describen sus características principales y su repercusión en la economía
mundial para luego centrarse en la cadena de valor del café y las implicaciones que supone
la desigual distribución de ingresos para los productores. Con este trabajo se pretender
analizar las posibles variables determinantes del comercio de café a través de un estudio
econométrico que utiliza como variable dependiente las importaciones de café de Estados
Unidos, por ser uno de los principales países que consumen este producto. Los resultados
muestran como la cantidad producida de café en el país exportador y su tipo de cambio,
junto con las ventas de café certificado pueden influir en las relaciones comerciales. [--]
The commodity market is divided into agricultural, energy and mineral commodities, and
it is within this market that the subject of this paper, coffee, is situated. Its main
characteristics and its impact on the world economy are described, before focusing on the
coffee value chain and the implications of the unequal distribution of income for
producers. The aim of this paper is to analyse th ...
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The commodity market is divided into agricultural, energy and mineral commodities, and
it is within this market that the subject of this paper, coffee, is situated. Its main
characteristics and its impact on the world economy are described, before focusing on the
coffee value chain and the implications of the unequal distribution of income for
producers. The aim of this paper is to analyse the possible determinants of coffee trade
through an econometric study using coffee imports from the United States as a dependent
variable, as it is one of the main coffee consuming countries. The results show how the
quantity of coffee produced in the exporting country and its exchange rate, together with
the sales of certified coffee, can influence trade relations. [--]
Materias
Materias primas,
Mercado de café,
Cadena de valor,
Comercio justo,
Transformación,
Raw materials,
Coffee market,
Value chain,
Fair trade,
Transformation
Titulación
Graduado o Graduada en Economía por la Universidad Pública de Navarra /
Ekonomian Graduatua Nafarroako Unibertsitate Publikoan